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心心念念的樱桃红了,樱桃烘干机来了,可以吃上樱桃干了

浏览次数:198 分类:新闻中心

 

中国樱桃,又名樱桃,原产于中国,广泛分布于中国的西南部及华北地区,,有3000年的栽培历史,是中国古老的栽培果树之一。由于其树型美观,花朵芳香,果实鲜艳夺目,营养丰富,无农药污染,成熟时(4—5月成熟)正值鲜果淡季,被誉为“水果中的瑰宝”,深受消费者喜爱。

 

 

一、樱桃种植面积及分布

2018年全国樱桃种植面积达270万亩,产量超过80万吨。其中山东132万亩,陕西38万亩,辽宁32万亩,河南15万亩,甘肃10万亩,河北6万亩,山西5.2万亩,云贵川18万亩,江苏2万亩,安徽2万亩,浙江0.2万亩,上海0.1万亩,其它2万亩。

 

                                                                                                                                    资料来源:公开资料整理

二、樱桃进口现状分析

据海关数据,2018年中国进口樱桃18.6万吨,进口总额13.1亿美元,同比增长83%和69%,居鲜果进口首位。2019/2020季,中国樱桃进口量将继续创下新记录,达到19万吨。每年近10,000吨的速度持续增加。

 

                                                                                                                    资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

 

每年樱桃都会远销国内其他大型城市,深受广大群众喜爱。樱桃熟了怕大雨和大风,落下的樱桃会很快腐烂,除了扔掉没有其他出路。一个很好的方法是保存成熟的樱桃以便进一步加工。销售旺季过后,如果你不做深加工,你只能眼睁睁看着樱桃烂在地上。

 

 

一直以来樱桃的贮藏和保鲜技术并不完善。随着产量的增加,樱桃的深加工和综合利用越来越受到人们的重视。一般制造商会使用樱桃热泵干燥机将樱桃加工成干樱桃,以确保风速和热量均匀,樱桃干燥迅速,无损耗,气味和良好的销售。

 

 

传统樱桃干燥方法:

由于樱桃成熟期短,集中上市,不耐贮藏,限制了其销售和大规模生产种植。传统的晾晒干燥方式需要在阳光下露天干燥,它们很容易被灰尘、苍蝇污染,干燥的温、湿度无法控制,如果遇到梅雨天,还可能导致果干的发霉。而传统的电加热干燥樱桃的方式已经被热泵所取代。热泵干燥技术的智能控制解决了上述干燥问题,使樱桃干燥质量更好。

 

樱桃烘干机烘干工艺参考:

 步骤一、温度设定60℃,等樱桃排出一点水分。

步骤二、温度设定65—70℃,时间设定12—15小时。

 

 

 

集木空气能热泵樱桃烘干机是一种新型长效节能干燥设备,樱桃烘干机的工作原理是基于逆卡诺循环原理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。有效避免人工操作导致的烘不干或者过度烘干的现象,降低劳动强度和运营成本。

 

在我看来,中国樱桃是一种性感的水果。殷红的小果,总是与美女的朱唇联系起来,况且采摘时间极端,恰似红颜易逝。而热泵樱桃烘干机就是樱桃的冻龄密码,它烘出来的樱桃干颜值高,营养价值更高,干净卫生,耐储存,更符合人们对时尚食品和健康食品的追求。

(以上工艺仅供参考,以实际情况为准)



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