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大型果皮丹烘干机 果皮丹空气能烘干机 集木热泵烘干机一体式

大型果皮丹烘干机 果皮丹空气能烘干机 集木热泵烘干机一体式

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【集木 果丹皮烘干机】

 

果皮丹是以各水果为原料加工而成的携带零食食品。例如苹果、草莓、梨子、橙子、柑橘、山楂、菠萝、荔枝、奇异果等具有丰富营养的水果,通过现代工艺制作方式出来,制作出携带方便、开袋即食的小包装零食产品,是居家、休闲、旅游的必备食品。随着现代社会进步和人们生活水平的提升,食品卫生安.全要求高、方便携带的食品是成为人群的首.选零食之一。果丹皮的产品内含营养丰富,富含维生素C、维生素B等、矿物质,深受广大人群喜爱食品。

果皮丹的制作:

1.选用山楂去皮去核

2.山楂果肉使用打浆机打成浆状

3.把山楂浆置于不锈钢锅内装盘送进烘干机,蒸发部分水分,然后加入辅加料,按原料量50公斤山楂果浆加入白糖40公斤,或者减少白糖量25-30公斤左右,再加入50-100颗柠檬酸加入浓缩呈浓厚酱体。

4继续烘干温度在60-70℃左右干燥到酱体干状态出来呈现山楂果皮丹食品。

以上烘干工艺方式仅供参考,具体工艺需求详细请咨询我们客服或全国热线。

 

 



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