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集木海产品烘干机 商用鱼干烘干机 小型海鲜干燥脱水设备
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【 集木 鱼干烘干机 介绍】
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。晒鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，建议在制作过程中，要高温消毒。凉拌的话，要开水浸泡后食用。鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。使用集木鱼干烘干机，拥有专业自主研发布风系统，确保风速，热量均匀，鱼干干燥快速，无损耗，无异味，卖相好。
集木鱼干烘干机 烘干工艺参考：
因鱼种类较多，工艺仅分享烘干关键点：
1、前期温度不能太高，避免高温影响后期的烘干质量；一般控制在45度左右即可；
2、鱼含水量大，且鱼本身存在脂肪，油脂，脱水困难，所以控制脱水速度很关键；选择集木鱼干烘干机，拥有专业自主研发布风系统，可有效加快烘干速度。
3、烘干过程要始终保持一定风量，避免水蒸汽停留在鱼的表面。
以上烘干工艺仅供参考，实际情况以产品含水率而定，具体情况咨询我们客服。
