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集木|大型枸杞干燥设备 空气能黑枸杞烘干机 商用除湿脱水阴干冷干烘干

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【集木 枸杞烘干机】

 

枸杞是名贵的药材和滋补品,中医素有“枸杞养生”的说法。原产我国北部:河北北部、内蒙古、山西北部、陕西北部、甘肃、宁夏、青海、新疆有野生,由于果实入药而栽培,我国中部和南部不少省区也已引种栽培。

很多枸杞采用自然摊晒法晒干加工,传统的生产方式虽然在干燥过程中节省了部分费用,但生产耗时过长,需要非常庞大的晒场,大量的人力物力,生产效率又非常低下。如遇到连天阴雨每亩损失超过千元。

 

 

枸杞果实的采摘。枸杞果实在6~11月陆续成熟,应适时采摘。当果实由青绿变成红色或桔红色,果蒂、果肉稍松软时即可采摘。过早,果不饱满,烘干后色泽不鲜艳;过迟,糖份太足且易脱落。

 

枸杞鲜果含水率80%左右,且枸杞果实有胶质果皮,前期烘干不能太高温度,需要分阶段由35℃~65℃逐步加温,烘干时间比较长,大约需要24小时,需要高精度控制温度和湿度。

集木枸杞烘干机烘干后确保干果内外含水一致、干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、烘干彻底、烘干后复水性好、营养成分损失少,储存期长。

 

 



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