思路一变，市场一片，小青柑烘干机你有了解过吗？

小青柑，这几年中国茶叶界绕不开的话题，也是网红的茶叶，没有之一。小青柑占领中国大江南北市场的速度令人咂舌，产量之大令人趋之若鹜。如果说中国茶叶界前十年的销量之王是普洱茶的话，那么未来十年，茶叶界销量之王的称号唯小青柑莫属了！

2015年前，全中国都没有人认识小青柑这个词。小青柑是传承传统的大红柑的制作流程，在机缘巧合下，有一片果园，刚好遇到修路，种陈皮柑的果农不想浪费这些未成熟的果，就采摘下来按照大红柑的制作工艺制作出来小青柑，因此得名。而恰恰是这一次的偶然，掀起了一波小青柑热，因它的口感醇香，而风靡全国，成为潮流。

小青柑采用7-8月份新会的茶枝柑，圈枝柑等新会独有的未完全成熟的青皮柑，掏空其果肉，再往里面填充云南省的宫廷普洱茶，杀青后，放到太阳光照射下，生晒约3-6天时间而成。

过去采用传统的生晒的方式来对小青柑进行干燥，现在这种传统的工艺方式已经不能满足市场的需求。

使用集木小青柑茶叶烘干机，拥有专业自主研发布风系统，保证风速和热量均匀，使柑普茶每颗都干燥快速，无损耗，无异味，卖相好。

小青柑烘干机制造工艺：

 小青柑的干燥工艺分半生晒和全烘，因为低温干燥过程中会更好的陈化柑皮，更有效的保留柑皮的清香，使小青柑和普洱茶产生独特的香气，口感更加香醇。

1）在干燥过程中，需要考虑的是地区的问题，在广东地区，因为环境温度比较高，所以在开启空气能热泵小青柑烘干机后，设置PLC温度和湿度的参数，前期把温度设置为45℃，烘干4小时，湿度调节为50%。 好让陈皮的香味缓慢散发到普洱茶中。

2）接下来在原基础上上升5℃，排湿降5%，在这样的状态保持干燥3小时。这一阶段中能提前闻到陈皮散发的香气。

3）这一阶段需要提高温度，进行大量的排湿，温度调节为60℃，湿度控制在30%左右，干燥持续4小时。

4）第四步就是把温度调节为65℃，湿度控制为15%，直至烘干，出于节能的考虑，小青柑烘干机达到温度和湿度后会自动停机。

小青柑茶叶烘干机可以对不同阶段相对应的温度和湿度进行调节，实现对小青柑茶烘干过程中的优化控制。以确保茶叶烘干后的品质及口感，可操作性强的控制模型，提高生产效率，不仅节省常规能源，还避免污染环境，改变落后的生产工艺。

随着小青柑茶叶烘干机的推广应用，其优势已逐渐被认可，在茶叶的产地中，特别是在云南，越来越多的茶叶产业商选择使用空气能热泵烘干机。 与传统的柴烧，燃煤或电加热干燥方式相比，采用热泵烘干机烘出来的茶叶的品质有明显的差异，热泵烘干机烘出来的茶叶的口感更甜更醇.

热泵作为一种新技术，在很大程度上解决了传统的缓慢干燥方式和较高的干燥成本问题，热泵干燥方式减少了能源消耗，提高产品质量，两者的完美结合，将给茶叶烘干产业带来重大的技术革命。

（以上工艺以实际情况为准）