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集木小型药材烘干机 小型红参烘干机 节能人参红参干燥脱水设备

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【集木 红参烘干机 介绍】

红参是中药的一种,红参是人参的熟用品,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。表面棕红色 ,半透明,有大纵皱纹,环纹不明显,有枝根痕,根茎上部土黄色,顶端有芦碗,习称“油盏头”。本品特征:质坚,体重且脆,气香,味微苦。红参用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。使用集木烘干机,拥有专业自主研发布风系统,确保风速,热量均匀,红参干燥快速,无损耗,无异味,卖相好,有效保留营养成分。

普通红参片系采用红参主根为原料,经软化、切片、烘干、包装制作而成。其加工工艺流程是:选料一软化一切片一烘干。

    1、选料:红参片所用原料为红参主根。要求红参质地坚实、内含充盈、主根粗壮,切开后其断面纹理清晰,质地疏密均匀,出片率高。对主根形状要求不高,外表颜色较浅,有黄皮、白皮者均可,但必须无病疤、无伤痕。

    2、软化:

   通常我们的软化方法是将红参先浸润打潮,再熏蒸软化。主要是把红参泡水后,红参充分泡软上蒸锅蒸加热达到软化的结果。需要注意红参需要长时间的浸泡,如果浸泡时间不到,红参很难达到软化。   

    3、切片:有手工切片与自动切片两种。无论手工或机械自动切片,必须使人参始终保持50°C以上温度。手工切片,可采用软化中所述保温方法。人参软化程度在水分含量相同情况下,与温度成正比,即温度越高越柔软。否则切片时费力,切刀易磨钝,片子断面不美观。

    4、烘干:将切好的红参放入红参烘干机即可。

                     烘干时间以产品含水率而定,具体请咨询我们客服。



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