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集木鱿鱼烘干机 节能低温大型墨鱼鱿鱼干烘干机热泵烘干机

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【集木 鱿鱼烘干机 介绍】 

 

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之” 。据测定,鱿鱼干的可食部分达95 % ,比同类鱼产品墨鱼干多13% ;蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27 .8 克;含热量316 千卡,比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,是中国出口的大宗海产品之一。晒制鱿鱼干主要集中在秋、冬季进行,因此时晴天少雨,气候干燥,鱼体易干燥。鱿鱼晒制一般需6-10天。干燥可采用吊晒法和网晒法。所以推荐使用鱿鱼烘干机。使用集木鱿鱼干烘干机,拥有专业自主研发布风系统,确保风速,热量均匀,鱿鱼干燥快速,无损耗,无异味,卖相好。

 

鱿鱼烘干机设定温度不要太高,鱿鱼及至所有海产品的烘干都以低温长时间烘干为合适,这样对水产品的风味影响最低,其品相也佳。温度太高,表面容易结皮,反而不利于里面水分往表面迁移,形成假性烘干。鱿鱼烘干机也适合于鳕鱼、墨鱼、海参、小鱼小虾、杂鱼鱼干、海马、蠔(即牡蛎)、对虾、虾米、海藻、海带、发菜、鲍鱼、鱼胶、鱼翅、干贝、龙虾、海胆,石斑鱼等海鲜干货的烘干制作。

 

 

 

  



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